omchanin (omchanin) wrote,
omchanin
omchanin

Categories:

Фотоальбом "Молочная кооперация в Омском округе" 1929 г.

Какой творожок на фотках, мама моя! Хочу!!!!!

Оригинал взят у alex_mistch в Фотоальбом "Молочная кооперация в Омском округе" 1929 г.
В 1920-х годах юг Западной Сибири был ориентирован на развитие сельского хозяйства в рамках территориального "разделения труда". Особое внимание уделяли развитию молочного производства. Основы его были заложены еще в дореволюционное время, когда сибирское масло прославилось на общероссийских ярмарках и даже направлялось на экспорт. В Омском округе, как и во всем Сибирском крае, развитие молочного производства было решено стимулировать через кооперативные структуры, которые обеспечивали скупку-обработку-поставку и продажу, а так же организовывали маслозаводы в деревнях и районных центрах. Этой многогранной работе кооперативов и был посвящен памятный фотоальбом созданный в 1929 г. в канун "великого перелома", сильно сказавшегося, в том числе, и на деятельности "нэпманских" кооперативных структур. Оригинал альбома хранится в ОГИК музее.

Альбом поделен на тематические блоки из которых в данном посте представлены избранные фотографии (все представленные на сайте "Госкаталог" можно посмотреть по ссылке в коце поста). Первый блок - городские строения и учреждения Маслосоюза; второй  - противопоставление молокообработки "по-старому" и "по-новому" - демонстрация прогресса; третий - "Основы маслоделия" - технологические процессы обработки сырья; четвертый - строительство обрабатывающих предприятий в селах Омского округа; пятый - учреждения "Союза молочных кооперативов" в районных центрах и деревнях (особый интерес вызывает школа в Тюкалинске); и шестой - сники молочного скота различных пород, а так же условий их содержания.




Основы маслоделия. Артель. Расчет за молоко.


Союз. Собственный дом в Омске, ул.Тобольская, №11

176 Автотранспорт Союза. Гараж, построенный в 1927 г.
Автотранспорт Союза. Гараж, построенный в 1927 г.


Городская Молочная Союза. Здание по ул. Симоновской, 12.


Городская Молочная Союза. Машинная комната.



Городская Молочная Союза. Приемная.


Городская Молочная Союза. Творожное отделение.


Молочный магазин Союза. Омск, Тобольская, 9.


По-старому. Приемка. Село Великорусское.


По-старому. Сквашивание сливок


По-новому. Козеиновое отделение. Механизированный завод города Тюкалинска.


По-новому. Приемка сливок. Механизированный завод села Редкое Называевского района.





Основы маслоделия. Масляный склад.


Конно-приводный завод типа С.М.С. №3, построенный в 1927 г. Село Лукерьино.


Постройка механизированного завода типа С.М.С. №7, 1928 г. Село Паново.


Постройка механизированного завода типа С.М.С. №6, 1928 г. Село Новый Ревель.


Тюкалинская школа молочного хозяйства. Общий вид усадьбы.


Калачинская контора Союза.


Называевская контора Союза.


Склад Называевской конторы Союза, построенный 1928 г.


Маслохранилище. Тюкалинская контора Союза.


Отправка масла. Тюкалинская контора Союза 1929.


Молодняк сибирской породы.

По-новому. Молочный скот в селе Больше-Песчаном Называевского района. Уборка и кормление.jpg
Молочный скот в селе Больше-Песчаном Называевского района.

Остальные фотографии фотоальбома можно увидеть здесь

Tags: история Омска, молоко, музей
Subscribe

Posts from This Journal “молоко” Tag

promo omchanin january 16, 2017 13:00 17
Buy for 100 tokens
Пришла пора делать пост №5 про омские блоги, разделенные на 2 части. Вообще в омском ЖЖ лоцируется под 300 блогов, так что тут только те, что я знаю. В первой части одни блоги nims55 - про крыши, было/стало, историю newomsk - история max_sky - про самолеты…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments