omchanin (omchanin) wrote,
omchanin
omchanin

Category:

Забытые плиты-печки в кухнях многоквартирных домов

Честно сказать, давно ищу фотография плиты, которая могла стоять на кухне классической омской "сталинки" 30-40-50-х гг.

В доме у родителей, Красный Путь, 79, во время ремонта кухни мы обнаружили дымоход, весь забитый золой. Это была металлическая труба, диаметром см. 15, идущая горизонтально до стоякового дымохода. Тогда-то я и узнал, что газовые плиты стояли тут не всегда, а огромный подвал с сарайками использовался как дровник, и были специальные приямки, куда дрова или уголь могли засыпать с улицы. Использовали, кстати, у нас в основном, дрова, от них меньше грязи.

Эти сарайки много где были не в подвалах, а во дворах и местами они сохранились до сих пор, в тех же нефтяниках.

Получается отличная картина - в 40-х гг. у нас дымил не только частный сектор, но и абсолютно весь город. Дымили огромные сталинки и крохотные домишки. Для приготовления пищи электричества не могло хватать, ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 были маломощными, да и заводы были главнее. А газа не было, т.к. еще не был построен нефтезавод.

И, получается, в Омске до середины 50-х гг были профессиональные трубочисты, ведь зола постоянно засоряла дымоход.

Собственно, использование слова "плита" для газовой или электрической кухонной плиты перешло от тех плит на дровах, что стояли в сталинках. Там у них и была чугунная плита с кольцами разных диаметров, чтобы можно было поставить посуду прямо на огонь. Потому и посуда была иной, чем сейчас.



Красота!

В Омске ОНПЗ заработал осенью 1955 года, вскоре там появилась газофракционная установка и началась газификация Омска, старые дома начали переводить на газ, что серьезно улучшило экологию в нашем городе.

Tags: онпз, сталинки
Subscribe
promo omchanin январь 16, 2017 13:00 17
Buy for 100 tokens
Пришла пора делать пост №5 про омские блоги, разделенные на 2 части. Вообще в омском ЖЖ лоцируется под 300 блогов, так что тут только те, что я знаю. В первой части одни блоги nims55 - про крыши, было/стало, историю newomsk - история max_sky - про самолеты…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments